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企業情報
会社概要
-
■事業内容
【味噌・発酵食品の製造・販売】
・味噌、即席みそ汁、塩こうじなどの発酵食品を展開
・家庭用商品から業務用商品まで幅広く展開
・全国のスーパー・量販店・食品卸売企業へ商品を供給
ハナマルキ株式会社は、味噌・即席みそ汁・塩こうじを中心とした発酵食品の製造・販売を行う食品メーカーです。
主力商品である味噌事業では、「おかあさん」「田舎みそ」「無添加」シリーズなど長年愛される商品を展開。
加えて、即席みそ汁や調理味噌、製菓素材など幅広い商品群を取り扱っています。
家庭用商品のみならず、食品メーカーや外食産業向けの商品展開も行っており、日本全国の食卓を支えています。
【発酵技術を活かした成長事業】
・液体塩こうじで全国シェアNo.1を獲得
・健康志向・発酵食品市場の拡大を背景に成長中
・海外市場への展開も推進
長年培った発酵技術を活かし、「塩こうじ」「液体塩こうじ」シリーズにも注力しています。
液体塩こうじでは全国シェアNo.1を獲得しており、既存商品の販売だけでなく、市場拡大フェーズにある商品にも携わることができます。
また、海外市場への展開も進めており、日本の発酵食品文化を世界へ発信しています。
【多様な商品開発】
・フリーズドライ商品
・減塩・健康志向商品
・カップタイプみそ汁
・製菓向け発酵素材
伝統的な味噌づくりだけではなく、時代のニーズに合わせた商品開発にも積極的に取り組んでいます。
近年では、お湯だけで手軽に楽しめるフリーズドライ商品や健康志向商品なども展開しており、老舗企業でありながら新たな食文化の提案にも挑戦しています。
設立日
- 1946年11月
資本金
- 100百万円
株式公開
- 未上場
従業員数
- 101～500人
所在地
-
〒399-4501
長野県伊那市西箕輪2701
この企業の社風・環境
【中途入社でも馴染みやすく、意見を発信しやすい環境】
中途入社者も多数活躍しており、社歴や年次に関係なく意見やアイデアを発信できる風土があります。
「前職ではこうしていた」「もっと効率的なやり方がある」といった提案も歓迎されるため、決められた業務をこなすだけではなく、自ら考えながら仕事を進めることができます。
老舗企業でありながら、新しい取り組みや改善提案を積極的に受け入れる文化が根付いているため、若手社員でも主体的に活躍できる環境です。
【食品メーカーでは珍しいDX・AI活用環境】
全社的に業務効率化を推進しており、GeminiやNotebookLMなどの生成AIを積極的に活用しています。
社内AI利用率は90％以上と高く、営業活動においてもRPAや自動化ツールを導入。単純作業に時間を取られるのではなく、お客様への提案や企画立案など本来注力すべき業務に集中できる環境づくりを進めています。
また、AI活用事例の共有会なども定期的に実施しており、時代に合わせたスキルや知識を身につけながら働くことができます。
【働きやすさと成長を両立】
月平均残業時間は約20時間。業務効率化を重視する文化があり、「長く働くこと」ではなく「限られた時間で成果を出すこと」を大切にしています。
業務が終われば早めの退勤も推奨されており、仕事終わりの時間や休日もしっかり確保できる環境です。
安定した食品メーカーならではの働きやすさと、営業・企画・マーケティングの経験を積める成長環境の両方を実現できる職場です。
中途入社者も多数活躍しており、社歴や年次に関係なく意見やアイデアを発信できる風土があります。
「前職ではこうしていた」「もっと効率的なやり方がある」といった提案も歓迎されるため、決められた業務をこなすだけではなく、自ら考えながら仕事を進めることができます。
老舗企業でありながら、新しい取り組みや改善提案を積極的に受け入れる文化が根付いているため、若手社員でも主体的に活躍できる環境です。
【食品メーカーでは珍しいDX・AI活用環境】
全社的に業務効率化を推進しており、GeminiやNotebookLMなどの生成AIを積極的に活用しています。
社内AI利用率は90％以上と高く、営業活動においてもRPAや自動化ツールを導入。単純作業に時間を取られるのではなく、お客様への提案や企画立案など本来注力すべき業務に集中できる環境づくりを進めています。
また、AI活用事例の共有会なども定期的に実施しており、時代に合わせたスキルや知識を身につけながら働くことができます。
【働きやすさと成長を両立】
月平均残業時間は約20時間。業務効率化を重視する文化があり、「長く働くこと」ではなく「限られた時間で成果を出すこと」を大切にしています。
業務が終われば早めの退勤も推奨されており、仕事終わりの時間や休日もしっかり確保できる環境です。
安定した食品メーカーならではの働きやすさと、営業・企画・マーケティングの経験を積める成長環境の両方を実現できる職場です。
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