- 求人No:10302662
- 更新日:2024年04月24日
株式会社mihaku
店長候補|日本料理店の店長候補【京都府】【東京都】- 年収
- ※年齢、経験、能力を考慮のうえ、規定により決定
- 勤務地
- 東京都,京都府 京都市
- 職種
- 店長・販売スタッフ・調理スタッフ
募集要項
募集職種 | 店長・販売スタッフ・調理スタッフ |
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雇用形態 | 正社員 |
仕事内容 | 【職務内容】 まずは店舗の理解を深めていただくために接客業務・調理業務をお任せします。(2年は店長としてご勤務いただきます) その後、予約管理、スタッフマネジメント、売上管理等のマネージメントもお願いし、複数店舗のマネージメントに携わっていただきます。 ※高級日本料理店ということもあり、会社役員・議員・スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。 【キャリアアップについて】 5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があります。 当社のマニュアルに基づいた「日本料理の調理スキル」を身に付けていくことで、 将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことが可能です。 ◆店舗社員(5段階)→店長職→エリアマネージャー→部長(執行役員)→営業本部長(上級執行役員) 【経営理念】 すべての人に心からのおもてなし 【BASIC 3ー守り抜く3つの約束】 1.気持ちの良い笑顔 2.明るい挨拶 3.清潔な髪形・足袋 【会社の特徴】 ■2016年「ベストベンチャー100」を受賞、2022年度には飲食業界初の「ホワイト企業認定シルバー」を取得しています。 ■全店舗キャッシュレス決済やお昼にはQRコードオーダーシステムを導入、労働時間短縮に繋がる取り組みがあります。 |
応募条件 | 【必須】 ・飲食業界の店長経験3年以上方(中高単価以上) ・飲食店での複数店舗のマネージメント経験1年以上あり 【歓迎】 ・居酒屋業態や和食業態でのご経験をお持ちの方 【募集背景】 コロナを経て2023年度は2019年度と比較しても売り上げ、利益とのに成長をしており、今後、2030年100億規模店舗、海外出店なども視野にいれております。今後大きく成長していくための増員募集となります。 <mihaku 7ーmihakuが大切にしている7つの習慣> 1.「美味しい」の追求 2.明るく元気な声 3.お待たせしない気配り 4.ルールを守る 5.謙虚な姿勢 6.個人プレーよりチームワーク 7.行き届いた清掃 |
年 収 | ※年齢、経験、能力を考慮のうえ、規定により決定 |
勤務地 | ■東京都/■京都府 京都市 |
学 歴 | 大学院卒、大卒、短大卒、専門卒、高専卒、高卒 |
手 当 | 残業手当、通勤手当、その他手当 |
保 険 |
各種社会保険完備 (健康保険、労災保険、厚生年金保険、雇用保険) |
福利厚生 | 退職金 |
休日・休暇 |
■完全週休2日制 【その他休日・休暇】その他休暇 |
就業時間 |
10:30~23:30 |
社風・環境 |
昨日よりも、今日よりも、成長した自分に気付ける、そんな職場がここにあります。
理想の自分に向かって私たちと共に、成長していきませんか? 意欲ある皆さんとの出会いをお待ちしています。 |
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