- 急募
- 求人No:10159166
- 更新日:2024年03月29日
株式会社トリドールホールディングス
【肉のヤマ牛】店長・SV候補(総合職・全国社員)◆トリドールグループ◆- 年収
- 300万円~400万円
- 勤務地
- 全国
- 職種
- 店舗管理(エリアマネジャー/スーパーバイザー)、店長・販売スタッフ・調理スタッフ
- 残業月30時間以下
- 年間休日120日以上
- 勤務地限定
- 5名以上募集
- 管理職・マネージャー
- 社員数500名以上
募集要項
募集職種 |
■店舗管理(エリアマネジャー/スーパーバイザー) ■店長・販売スタッフ・調理スタッフ |
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雇用形態 | 正社員 |
仕事内容 | 【仕事内容】 トリドールグループである炭火焼肉専門店の「肉のヤマ牛」にて店舗の管理運営を担当いただきます。 ① ホール、キッチン(焼き場/精肉)業務 ホール業務では、ご来店されたお客様のお出迎えからご退店のお見送りまでを行っていただきます。 (オーダー確認、商品提供、レジなど)※店舗ごとに接客スタイルが異なる場合もあります。 キッチン業務では、商品の調理から盛り付けまでを行っていただきます。 (精肉の原体をブロックカット、肉スライス、計量、炭火での調理、盛り付けなど)※鉄板で調理する場合もあります。 ② スタッフの接客/調理スキルの指導やシフト管理、業務改善 等 上記オペレーション業務などを部下やPSさんへ育成やPSさんの採用なども実施いただきます。 また、シフト管理も実施し、予算達成のために計画的にシフト作成も実施いただきます。 ③ 店舗の数値(売上/コスト)管理及び改善 店舗を管理していく上で、どのような数字に注目すべきか理解し、数字の変化に気づいて何を改善するべきかを把握していただきます。 また、数字の見方だけではなく、店舗運営に必要不可欠な在庫の管理方法や、人件費の設定方法などを学んでいただきます。 【働く環境】 2025年までに200店舗160億円の売上を目標に成長企業で大規模出店に携わることができ、肉のヤマ牛商店でしかできない経験を通じて自己成長できる環境です。 唯一無二のブランドを築き上げ、更なる進化に向け挑戦し続けている業態です。 |
応募条件 | 【必須経験・スキル】 ■全国転勤が可能な方 ■「肉のヤマ牛商店」自体の業務に興味をお持ちの方 社歴年数、役職は不問です。イチから学びたい方大歓迎です! 【歓迎経験・スキル】 ■何かしらの成果を残してきた方 ■当事者意識を持ち、業務を行っている方 ■ロジカル的な思考をお持ちの方 ■臨機応変な発想力、対応力をお持ちの方 【求める人物像】 ■上昇志向、向上心の強い方 ■学び続ける姿勢を持ち続けられる方 ■チャレンジ精神に溢れている方 |
年 収 | 300万円~400万円 |
勤務地 | ■全国 |
学 歴 | 学歴不問 |
手 当 | 残業手当、通勤手当、赴任手当 |
保 険 |
各種社会保険完備 (健康保険、労災保険、厚生年金保険、雇用保険) |
福利厚生 | 介護休職制度、借り上げ社宅制度、慶弔見舞金制度、社員持株会制度、育児休暇制度、確定拠出年金401k、その他制度 |
休日・休暇 | 【その他休日・休暇】有給休暇、慶弔休暇、出産・育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇、その他休暇 |
就業時間 |
09:00~23:00 |
残業時間 | 月間平均:30時間以下 |
社風・環境 |
■創業者社長のもと、会社全体的に年齢層が非常に若く、活気に満ち溢れた職場です。今後10年以内にトリドールグループとして売上高5,000億を達成することを目標としており、国内外で積極的なM&Aを行い、今後もグローバルに積極的に展開を加速していきます。そのような会社環境の下、社員には大きなチャンスが与えられ、プレゼンスを発揮していただく機会が存分にございます。
■OJT研修、自己啓発援助制度他 ※各種社外研修への参加も積極的に推進しています。 |
担当キャリアアドバイザーのレポート◎東証一部上場/丸亀製麺を中心に、カフェなど様々な業態で国内・海外で店舗を展開!