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杉本食肉産業株式会社

品質管理｜食肉メーカー工場での品質管理スタッフ(経験者募集)【豊田市】
年収

350万円～430万円

勤務地

愛知県豊田市

職種

食品、食品・化粧品・品質管理
【業務内容】食品の「安全」と「品質」を守る品質管理業務をお任せします。スーパー・食品メーカー・ホテル・学校給食などへ納品する食肉製品を扱っています。検査業務を基盤に、現場と連携しな品質を守…
- 残業月20時間以下
- 監査対応
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企業情報

会社概要: 同社は、120年以上の歴史を持つ老舗企業であり、牛・豚の肥育、生産、製造、販売までを一貫してグループ内で管理する垂直統合体制を構築している。主な事業内容は次のとおり。

食肉及び食肉加工品の製造・卸売
全国から厳選した牛肉（日本を代表する松阪牛、名古屋コーチン等の契約生産者と提携）、豚肉、鶏肉、マトン、ラム等を取り扱い。自社で選別・加工した食肉を全国へ卸している。
食肉・惣菜小売販売店・レストランのチェーン展開
「お肉の専門店スギモト」などブランド名で百貨店・ショッピングセンター・直営店舗・アウトレット等に展開。グループ会社を通じてレストランや惣菜小売店、デリカショップ、チェーン店を運営している。
加工食品の企画・製造・販売
ハム・ソーセージ、ベーコン、ローストビーフ、ハンバーグ、味噌漬、しぐれ煮、焼豚、ミートデリカ（カレー、シチュー、スープ、サラダ、コロッケ等）、フォアグラ、スモークサーモン、海老、イカなどの関連商品を幅広くラインナップ。乾燥熟成ソーセージ、生ハム等の本格加工品の製造も手がける。
外食事業
レストラン事業では、肉料理専門店として地域密着型店舗から都市高級業態まで展開。
食育活動・地域貢献
幼稚園と食育コラボや料理教室、野球大会主催など地域社会・青少年向け活動にも注力している。
海外事業・輸出
上海梅杉食品有限公司（中国）、Sugimoto Meat Thailand Co.Ltd（タイ）といった海外グループ会社も設立しており、和牛等の輸出、現地販売を開始。国内外の食肉市場で多角的な営業を行っている。
オンラインショップ・公式アプリ展開
直販の強化、ブランド認知拡大のためにECサイト、公式アプリを運営し、ギフト用商品や通販にも対応。
主な所属団体は、愛知県食肉事業協同組合連合会、日本ハム・ソーセージ工業協同組合、松阪肉牛協会、神戸肉流通推進協議会、尾張牛振興会、愛知みかわ豚振興会など。

設立日: 1947年11月

資本金: 3,600万円

株式公開

従業員数: 101～500人

所在地: 〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-1-35

この企業の社風・環境

同社の社風は、伝統と革新が共存する雰囲気であり、挑戦やチャレンジを重視する傾向。新しいことに積極的に取り組み、失敗を恐れず自由な発想を歓迎する文化が浸透している。求人情報や口コミによれば、プロとして仕入・製造・営業・販売の全てを一人ひとりが経営視点で考えながら仕事に取り組んでおり、実力主義と固定概念にとらわれない柔軟性を重視。
福利厚生は、社内寮や各種制度が用意されている一方で、古い体制や建物などの改善希望も散見される。社員同士のコミュニケーションは比較的良好で、上下の壁が低いとの声もあるが、繁忙期には残業や休日出勤が発生しやすい点に注意が必要。
男女問わず働きやすさを重視し、事務職や販売職は女性にも働きやすい環境が整えられているとの口コミがある（職種による環境差あり）。

20代・若手の成長支援の仕組みも整備されており、資格取得やキャリア開発に前向きな制度がある。事業の優位性や独自性、イノベーションへの挑戦について評価が高い一方、伝統的な体制や保守的な部分も一部残存している。業界においては「活気のある老舗」「プロ志向」「チャレンジ精神」「地域社会との連携」などがキーワードとなる。
SDGsや社会貢献意識も高く、従業員・生産者・顧客・地域社会の多様なステークホルダーと共に歩みを進めることを重視している。