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有限会社良平堂

食品｜材料発注管理、製造スケジュール管理など※和菓子職人(責任者候補)【岐阜／恵那市】
年収

450万円～500万円

勤務地

岐阜県恵那市

職種

店長・販売スタッフ・調理スタッフ、食品
【職務内容】岐阜県恵那市の特産品である栗をはじめ、地域の恵みを活かした和菓子づくりを行います。店頭での接客をすることはございませんのでご安心下さい。【具体的には】製造部門の中核を担う人…
- 残業月10時間以下
- 勤務地限定
- 管理職・マネージャー
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企業情報

会社概要: 岐阜県恵那市で地元特産の「恵那栗」を使った和菓子の製造・販売を行う企業です。主な商品は「栗きんとん」「栗福柿」「栗きんとん羊羹」「干し柿の中に栗きんとん入」など、季節感や地域性を活かした和菓子となっています。他にも「栗大福」「黒豆大福」「よもぎ大福」「栗パイ饅頭」「モンブラン」「どらやき」「プリン」「花びら餅」等、多種多様な和・洋菓子を展開しています。

オンラインショップ（自社サイト・楽天市場など）での全国通販のほか、地元直営店、東京八重洲店、恵那市内ふるさとギフト推進店舗等でギフト・贈答品用途にも広く流通しています。加えて、百貨店催事やイベント等への出店実績も多数。業務用ギフトや大口注文にも応じており、企業・団体向けの販売にも意欲的です。

設立日

資本金

株式公開

従業員数

所在地: 〒509-7201
岐阜県恵那市大井町2714-66

この企業の社風・環境

有限会社良平堂の社風は、地域愛と職人技術への誇り、そして新しい知見やIT活用も柔軟に吸収する「挑戦と伝統の調和」が色濃く現れています。アットホームな人間関係と、作り手と売り手・消費者との対話を大切にする家族的な文化があり、フラットで風通しの良い職場環境です。
世代を超えて技術をつないでいくため、未経験者にも丁寧な教育やサポート体制を整え、e-ラーニングによる学びの仕組みづくりにも先進的に取り組んでいます。
地元農家さんや観光事業者等との連携にも積極的で、和気あいあいとした協働文化が根づいています。季節や地域行事に合わせたイベント・体験コンテンツも社内外で楽しまれており、地域社会への貢献意識＝誇りという意識が強い職場風土です。