企業名非公開 【愛知】◆工場の調理スタッフ◆※管理職候補|転職・求人はマイナビエージェント

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企業名非公開

【愛知】◆工場の調理スタッフ◆※管理職候補

  • 社員数500名以上

担当キャリアアドバイザーのレポート【愛知】◆工場の調理スタッフ◆※管理職候補

年 収
「月収額」28.0万円~40.0万円
勤務地
愛知県
募集職種 品質管理
仕事内容 【仕事内容】
■総菜や介護食の加熱業務(大釜調理や蒸機等)
■介護食の工程管理、品質管理、CCP管理
■包装機による充填業務、野菜や肉の下処理
■調理課メンバーのマネジメント

1日3食、365日異なる献立を提供する当キッチンでは、1日あたり40アイテム/2万~2万5千食分を調理しています。

当キッチン内では社員55名、アルバイト・パートが90名程勤務しており、切り場(野菜などカットする場所)・焼き場・フライヤー・大釜調理など、様々なセクションに分かれて調理を担当しています。

【具体的な流れ】
・下準備→野菜の皮むきやカットなど、食材の下ごしらえをします
・調理→献立に応じて大釜での加熱調理を行います
・冷却→おいしさを維持するため急速冷却します
・包装→指定分量で真空包装・パック詰め・充填をします
・仕分け→個別包装された商品を施設ごとに仕分けます
応募条件 【必須条件】
・調理経験者、大勢の仲間と業務に取り組む事ができる方
・マネジメント経験者(5名以上)

【歓迎条件】
・食品関連工場経験者、大量調理経験者
学 歴 大卒,大学院卒
手 当 通勤手当
福利厚生 健康保険,労災保険,厚生年金保険,雇用保険,慶弔見舞金制度,育児休暇制度,退職金
休日・休暇 リフレッシュ休暇,出産・育児休暇,慶弔休暇,有給休暇
就業時間 05:00~15:00

企業情報

会社概要
・ご高齢者施設の厨房業務受託サービス
・ご高齢者施設向け食品販売サービス
・ご家庭向け介護食品販売サービス

■当社は高齢者施設向けの給食サービス業界において、西日本トップのシェアを誇っています。

2050年には、3人に1人が65歳という高齢化社会が予測されており、高齢者向けの福祉施設、病院、介護付き住宅などの需要は年々増加傾向にあります。

独自のサービス方式を確立したことで、他社の追随を許さないシェアを確立しています。

今後は、関西圏売上、提携施設数No.1の実績を活かし、全国へ展開していきます。
設立
-
資本金
-
株式公開
未上場
従業員数
500~1,000人

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